القراءة والكتابة يحتوي B1 على نصوص تحفز القراءة وتمارين لفهم القراءة والتعبير الكتابي. يتم تدريب مهارات القراءة والكتابة بشكل خاص على أساس أهم الموضوعات اليومية ومناسبات التحدث – وهي مناسبة بشكل خاص لمتعلمي اللغة الألمانية غير المعتادين على تعلم اللغة الألمانية.