اهلآ وسهلآ بكم .. الدرس بشكل مكتوب

اهم 30 فعل في المطبخ يومية

الجمل بشكل مكتوب :

braten
(يقلي او يحمر)
Ich brate dieses Gemüse in der Pfanne.
انا اقلي هذه الخضار في المقلاة.
——
bestreuen
(يرش)
Bestreue den Fisch mit Salz und Pfeffer.
رش السمكة بلمح والفلفل الاسود.
——
reiben
(يبشر,فرك)
Er kann Käse besser reiben.
هو يبشر الجبنة بشكل افضل.
——
gießen
(سكب او صب)
Gieße einen halben Liter Milch in die Schüssel.
صب نصف لتر من الحليب في الوعاء.
——
hacken
(يفرم)
Es soll für den Geschmack besser sein,
Basilikum mit dem Messer zu hacken
ينبغي ان يكون افضل للطعم , فرم الريحان باستخدام السكينة.
——
schneiden
(قطع)
Schneide den Mozzarella in große Würfel.
قطع جبن الموزاريلا إلى مكعبات كبيرة.
——
kneten
(يعجن)
Ich knete den Teig.
أنا اعجن العجينة.
——
umrühren
(حرك او قلب)
Hast du einen Löffel, damit ich den Reis umrühren kann?
هل لديك ملعقة , لكي أتمكن بتقليب الرز؟
——
schälen
(يقشر)
schäl bitte die Karotten und schneid sie
in feine Streifen.
قشر الجز لو سمحت وقطعه الى شرائح رفيعة
——
anrichten
(قدم او اعد)
Die Tomatensuppe richten wir in tiefen Tellern an.
نقدم حساء الطماطم في صحون عميقة.
——
würzen
(يتبل)
Wir brauchen Salz , um das Essen zu würzen.
نحن بحاجة الى ملح , لكي نتبل الطعام.
——
frittieren
(يقلي او يحمر)
Ich werde die Kartoffeln frittieren
سوف اقوم بقلي البطاطا.
——
auspressen
(عصر)
Ich kann diese Orange nicht auspressen.
لا يمكنني عصر هذه البرتقالة.
——
dekorieren
(يزيين)
Wie kann ich einen Kuchen einfach dekorieren?
كيف يمكنني ببساطة تزيين الكعكة؟
——
auffüllen
(يملئ)
Sind die Getränke aufgefüllt?
هل ملأت المشروبات ؟
——
backen
(يخبز)
In meiner Freizeit backe ich gern und
sehe mir Filme an.
في وقت فراغي احب ان اخبز ومشاهدة الافلام.
——
etwas hinzufügen
(اضافة شيء ما)
Bitte mehr Milch hinzufügen.
من فضلك قم باضافة المزيد من الحليب.
——
grillen
(يشوي)
Bei diesem Sommerwetter sollten wir grillen.
في هذا الجو الصيفي يجب علينا ان نشوي.
——
etwas kochen lassen
(ترك شيء ما يطبخ)
Das Essen auf kleinem Feuer kochen lassen.
يترك الطعام يطهي على نار صغيرة
——
streichen
(دهن)
Butter auf das Brot streichen.
دهن الزبدة على الخبز.
——
etwas ausrollen
(يفتح او يفرش شيء ملفوف)
Teig ausrollen
فرش العجينة (فتح العجينة)
——
waschen
(يغسل)
Bitte den Salat vor dem Verzehr gründlich waschen.
يرجى غسل السلطة جيدا قبل الأكل.
——
schlagen
(خفق)
Sahne mit einem Handrührgerät schlagen.
خفق القشطة مع خلاط اليد.
——
abspülen
(غسل)
Vor dem Verzehr sollte man Apfel gründlich abspülen.
قبل التناول، يجب غسل التفاحة جيدا.
——
servieren
(يخدم , يقدم)
Der Kellner serviert den Fisch, der jedoch leider
schon kalt ist.
النادل يقدم السمك , الذي اصبح للأسف بارد.
——
Verzieren
(يزيين)
Mit Welchen Farben kann man Torte Verzieren?
مع اي الألوان يمكن للشخص تزيين التورتة؟
——
schmecken
(يتذوق)
Ich schmecke durch meine Erkältung nichts.
لايمكنني ان اتذوق شيئ بسبب الزكام.
——
durchschneiden
(يقطع الى نصفين)
Soll ich das in der Mitte durchschneiden?
هل ينبغي علي قطع هذا الى نصفين؟
——
decken
(يغطي)
Decke den Tisch.
قم بتغطية المائدة.
——
mahlen
(يطحن)
Mahle diesen Kaffee sehr fein!
قم بطحن هذه القهوة بشكل ناعم جدآ.
https://www.youtube.com/watch?v=tPvovHke9g8